Datos oficiales
Descripción
En 1.903 se fundó en Vitoria la Panificadora Vitoriana, S.A.La crean cuatro fábricantes de harinas de la zona y un grupo importante de panaderos alaveses con la idea de contar con un consumidor fijo de una parte de su fabricación.
Con el paso del tiempo la Panificadora Vitoriana estuvo sometida a los vaivenes políticos y sociales. El pan era un producto muy sensible a las reivindicaciones ciudadanas. Su encarecimiento por cualquier circunstancia era causa de continuas protestas y en algunas ocasiones de peligrosos conflictos.
En la actualidad La Vitoriana está basada en las personas que la formamos, con una política fundamentada en la comunicación y el trabajo en equipo con el objetivo principal de ofrecer productos y servicios de calidad, trabajando con un espíritu de mejora continua, buscando la eficiencia que nos permita ser competitivos, innovando y evolucionando para conseguir la satisfacción de nuestras tiendas y clientes.
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