La Venta de las Estrellas. Casa Rural Valdepeñas

La Venta de las Estrellas forma parte de la finca de viñedo El Conuco. Pusimos este nombre a la finca, en referencia al significado de «un conuco» o finca pequeña con casita, que se hizo popular con una canción de los años ochenta de Juan Luis Guerra: «Ojalá que llueva café en el campo», te acuerdas cuando su letra decía: «pa’ que en el conuco no se pase hambre, ojalá que llueva café en el campo».
En esa época iniciamos la transformación de los que fue una Escuela de Agricultura Biológica, en Agroturismo Rural.
La finca acoge 7 variedades de uva: Tempranillo, Syrah, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Airén, Verdejo y Macabeo, todas en Agricultura Biológica; en cuya forma de producción implementamos el Calendario Lunar, para aprovechar los mejores días en los distintos trabajos del viñedo y dar a las plantas las mejores condiciones de vida que refuercen su vigor y rusticidad, dando frutos más equilibrados y sabrosos.
De esta vinculación con los ciclos y ritmos de la Luna y estrellas viene la denominación del alojamiento: La Venta de las Estrellas y La Bodega de las Estrellas, en este enlace puedes conocer más del trabajo en bodega y de los vinos NATURALES que elaboramos.