Campo de Zafra, Manzanares

Campo de Zafra

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Horario de apertura

Horario de apertura establecido el 30/4/2024

Abierto
sábado Abierto las 24 Horas
domingo Abierto las 24 Horas
lunes Abierto las 24 Horas
martes Abierto las 24 Horas
miércoles Abierto las 24 Horas
jueves Abierto las 24 Horas
viernes Abierto las 24 Horas
Listado verificado, actualizado el 30/4/2024 por Enrique Zafra Goujon

Horario de apertura

Horario de apertura establecido el 30/4/2024

Abierto
sábado Abierto las 24 Horas
domingo Abierto las 24 Horas
lunes Abierto las 24 Horas
martes Abierto las 24 Horas
miércoles Abierto las 24 Horas
jueves Abierto las 24 Horas
viernes Abierto las 24 Horas

Descripción

El apellido Zafra hace referencia al término hispanoárabe empleado para definir las vasijas de metal que los mercaderes empleaban para realizar las medidas previas a la venta de aceite.

Como agradecimiento a este legado, desde 1957 nuestra finca en Ciudad Real se dedica exclusivamente al cultivo del olivar y la elaboración de uno de los mayores tesoros de nuestra milenaria cultura gastronómica, como es el Aceite de Oliva Virgen Extra.


Descripción de la empresa

Nuestro cultivo del olivar se basa estrictamente en las técnicas propias de la Agricultura de Conservación, con el objetivo de favorecer el máximo cuidado del suelo. De esta forma, contribuimos al incremento natural de material orgánica en el suelo y a garantizar en todo momento el respeto con la biodiversidad presente en el entorno, a través de la integración de las siguientes actuaciones tanto en cada campaña como en los periodos de transición entre ellas:
Labranza cero para evitar la pérdida de suelo
Cubiertas vegetales a partir de plantas autóctonas.
Apuesta decidida por la incorporación de nuevos olivos mediante sistemas de plantaciones con una menor densidad, ya que es más sostenible tanto en relación a la utilización de dotaciones de agua, de suelo y recursos nutricionales, como para el desarrollo saludable del árbol.

Categorías y palabras clave
  • Almazaras
  • Venta Aceite Oliva

Opiniones

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