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Descripción
En Hidromel Fenrir Galicia buscamos revalorizar la gastronomía gallega y nacional mediante la recuperación de esta bebida histórica, siguiendo recetas y métodos artesanales y priorizando el uso de productos gallegos, naturales y KM0.
El hidromiel se considera la primera bebida alcohólica de la historia, fermentada a base de agua y miel, por lo que en Hidromel Fenrir Galicia buscamos revalorizar la gastronomía gallega y nacional mediante la recuperación de esta bebida histórica, siguiendo recetas y métodos artesanales y priorizando el uso de productos gallegos, naturales y KM0.
En muchas culturas, los recién casados consumían esta bebida las primeras noches tras la boda considerándolo afrodisíaco, dando nombre a la actual luna de miel. Además, contrario a la creencia me mucha gente, este producto no fue exclusivo de celtas y vikingos: para los mayas era una bebida sagrada, fue la bebida predilecta de Julio César y Cleopatra, los filósofos griegos aseguraban que otorgaba el don de la oratoria, los primeros restos arqueológicos datan del año 8.000aC (China), y se encontraron escritos en un libro del vedismo del 1.700aC (religión anterior al hinduismo).
Actualmente contamos con 2 estilos de hidromiel distintos pero complementarios que ofrecen versatilidad para que puedas disfrutarlos en cualquier ocasión: Fenrir Tradicional y Luna de Verano, siendo siendo esta última poseedora de 2 galardones internacionales.
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