Restaurante Margherita, Barcelona

Margherita nace de la fusión de dos restaurantes italianos simbólicos en Barcelona, Gusto Restaurante y Piazze d´Italia, ofreciendo una auténtica cocina italiana, hecha con materias primas de calidad. El local se divide en dos plantas, por lo que permite tener un espacio para reuniones privadas o eventos.

Debido a la experiencia de Nicola y Mario, los platos reúnen los sabores y perfumes auténticos de Italia. Desde los entrantes, como la famosa burrata, el "vitello tonnato" o la mortadela de trufa, pasando por los primeros platos, como los gnocchi hechos a mano, los linguini con bogavante y la pasta al horno casera, hasta los platos principales, que incluyen la lubina salvaje y el atún rojo fresco hecho con pistacho de bronte. Muy importante también la pizza hecha por un maestro pizzero napolitano, elaborada con una fermentación larga y con ingredientes de primera calidad.